كيف حالكم عدولاتى
اعملى في بيتك البيتزا باللحمة المفرومة وعيش الغراب مش لازم تاكليها في المطاعم بس
اكسبي زوجك بالبيتزا في المنزل ووفرو فلوس خليه يعرف انك ست شاطرة مفيش حاجة صعبة عليكي خالص
اقدم لكم طريقة لعمل اجمل بيتزا باللحمة المفرومة وعيش الغراب
بيتزا باللحمة المفرومة وعيش الغراب,طريقة2019 لعمل اجمل بيتزا باللحمة المفرومة وعيش الغراب,على طريقتي
اتمنى انها تعجبكم
عجينة بيتزا
1
– كيلو لحمة مفرومة
4
1كوب عيش الغراب شرائح
عدد 1فلفل أخضرمقطع قطع صغيرة
عدد 1بصلة صغيرة مقطعة
شرائح
عدد1 فص ثوم مفروم
عدد 2معلقة كبيرة معجون طماطم
عدد 2كوب جبنه موتزاريلا
عدد 2معلقة كبيره زيت ذره
اولا: نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح صغيرة ثم نسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار هادئة
ونبدأ في إضافة اللحمة المفرومة ونقلب جيدا
علشان اللحمة ما تلزقش مننا لمدة 10 دقيقة بعد كده نضيف عيش الغراب والبصل والثوم
والفلفل الأخضر ورشة صغيرة ملح وفلفل ثم نقلبهم جيدا مع بعض ونسيبهم على النار 10 دقيقة
ثانيا: نقطع عجينة البيتزا الى قطع صغيرة مدوره ونحطها على رخامة المطبخ أو سطح خشبي مرشوش بالدقيق ونبدأ بفردها لنغطي صنية البيتزا ثم نحطها في الصنية اللي هنسوى فيها البيتزا بس ناخد بالنا قبل ما
نحطها ندهن الصنية بالزيت
ثالثا :نضيف صلصلة البيتزا على العجينة ثم نرش
عليها خليط اللحمة المفرومة اللي عملناه عليها ونرش جبنة الموتزاريلا على سطح البيتزا
ونقطع البيتزا على اشكال مثلثات
رابعا واخيرا: نسخن الفرن على درجة حرارة 220 او 200 مئوية بعد كدة ندخل الصنية فى
الفرن لمدة ربع ساعة وبعد ما نلاقي وشها احمر نخرجها وهتاكلى صوابعك وراها
ثم تقدم
وده هيبقى شكلها
ولأجمل وصفة طرحتي
ولا تحرمينا من تميزك وإبداعك
ودمت بحفظ من الله ورعايته
مشكورة