السلام عليكم
المقادير
حمص
لحم وشوية من العظام
بصل مقطع الى قطع كبيرة
عيش
شوية ملح وماجي بتاع اللحم وكاري
طريقة العمل
يتم قلي البصل مع اللحم في شوية زيت
وبعدها يتم اضافة كمية من الماء للسلق اللحم والحمص
واضافة التوابل المذكورة سابقا
ويتم فرد العيش وتقطبعه في اواني كبيرة
ثم بعد يتم اضافة الحمص المسلوق مع اللحم وبيتشرب العيش بالماء تشريب ولهذا يسمى تشريب
وبالهنا والشفا
المقادير
حمص
لحم وشوية من العظام
بصل مقطع الى قطع كبيرة
عيش
شوية ملح وماجي بتاع اللحم وكاري
طريقة العمل
يتم قلي البصل مع اللحم في شوية زيت
وبعدها يتم اضافة كمية من الماء للسلق اللحم والحمص
واضافة التوابل المذكورة سابقا
ويتم فرد العيش وتقطبعه في اواني كبيرة
ثم بعد يتم اضافة الحمص المسلوق مع اللحم وبيتشرب العيش بالماء تشريب ولهذا يسمى تشريب
وبالهنا والشفا
تسلم ايدك
تسلم الاياااااادى
تسلم الايادي
تسلم الايااااااااااااادى
يسلموووووووو