المقادير:
-200 غرام من المعكرونة المسلوقة
-كوبان من الشمندر المسلوق والمقطّع.
-خيارتان مكبوستان.
-بصلة واحدة متوسطة الحجم ومقطّعة.
مقادير صلصلة العسل والخردل:
-ملعقة صغيرة من العسل.
-3 ملاعق كبيرة من اللبن القلي الدسم.
-ملعقة صغيرة من الخل.
-نصف ملعقة صغيرة من الخردل.
-نصف ملعقة صغيرة من الملح.
الطريقة:
-تخلط جميع المقادير ثم تضاف إليها الصلصة وتوضع في البراد ثم تقدّم.
الكمية تكفي 4 أشخاص
الحصة الواحدة:
الوحدات الحرارية 132.6
الدهنيات 0.7 غرام
الكولسترول 0.7 ملغ
البروتين 4.8 غرامات
النشويات 27.6 غراماً
الألياف 3.2 غرامات
تسلم الايادى يا قمر
تسلم إيدك ياسكره
شهية
تسلم الأيادي
تسلم الايادى يا سكره