مرحبا بكل اخواتى العدولات
انا كان عندى مناسبه سعيده وعملت تورته طعمها خطير ياريت تعجبكو
دى صورتها
ودى كمان
ندخل على المقادير
5 بيضات+2 كوب دقيق+1 كوب سكر+1 كوب ماء فاتر+ملعقه صغيره بودر
+فانيليا+نصف عصير برتقاله أو ليمونه+ملعقه كبيره محسن كيك ال هو يشبه الفازلين الطبى
الطريقه
يسخن الفرن عند درجه حراره 180 درجه
نضع جميع المقادير فى وعاء غويط وهى السكر والبيض ومحسن الكيك والفانيليا
وعصير البرتقاله والماء الدافئ وتضرب بالمضرب الكهربائى كويس جدا
لحد ما العجينه تبقى شبه الكريم شانتى ويكون لونها أبيض ولازم تكون تقيله
ينخل الدقيق ويوضع عليه ملعقه البودر ثم نرش على العجينه واحنا بنضربها
شويه شويه لحد ما يختفى الدقيق
وتحضرى صنيه متوسطه الحجم وتكون مدهونه سمنه وترشى عليها دقيق
وتنزلى العجينه كلها وتحاولى تسويها كويس فى الصنيه
ملحوظه المقدار ما بيزدش فلازم تحطيه كله وما تقوليش ده كتير على الصنيه
وبعدين تدخليها الفرن ومتفتحيش عليها الا بعد نص ساعه
وبتنجح معاكى وتبقى جميله
والحشوه تكون عباره عن
كوب لبن+كوب زيت دره+كوب سكر+2 ملعقه كبيره كاكاو بودره
كل المقادير فى الخلاط ويخلطو كويس وبعد ماتبقى تقيله
ضعيها فى التلاجه شويه وبعدين تحشى بيها التورته
وطعمها بيبقى لذيذ لو ضفتيله مربى وجوز هند
وبعدين تزوقيها بالكريم شانتى والشوكولاته واى حاجه على حسب زوقك
وبالهنا والشفا
انا مش عارفه ان كانت الصور هتفتح ولا لأ عشان كده هنزلها برابط تانى
مع خالص تحياتى
تسلم ايدك بجد شكلها جميل
[
/SIZE][/COLOR][/B]