المكونات
حبتان ليمونة
بصل
صدر دجاجة مسحب
عود ليمونة طازج
ملعقة زنجبيل مقطعة شرائح ناعمة مثل البصل
2 كأس حليب الزنجبيل (جوز الهند)
عصير ليمونة (ملعقة واحدة كبيرة)
مرقة دجاج
قرن فلفل حار حسب الرغبة
للزينة
بقدونس مفروم ناعم
طريقة التحضير
أولاً يوضع البصل على الزيت الى ان يصفر قليلاً يوضع عليه الدجاج والزنجبيل ثم عيدان الليمون وورق الليمون.
ثم يقلب الى ان يتجانس ويصب عليه مرقة الدجاج وبعد ان يغلي ضعي الفلفل الحار حسب الرغبة.
ثم ضعي حليب جوز الهند انتظري الى ان يغلي على نار هاديه بعدها نضع عصير الليمون وعند التقديم نضع البقدونس الناعم على الوجه وصحتين
ثم يقلب الى ان يتجانس ويصب عليه مرقة الدجاج وبعد ان يغلي ضعي الفلفل الحار حسب الرغبة.
ثم ضعي حليب جوز الهند انتظري الى ان يغلي على نار هاديه بعدها نضع عصير الليمون وعند التقديم نضع البقدونس الناعم على الوجه وصحتين
تسلم الايادى
مشكوره
منورين
تسلم ايدك