حضّري "غراتان" الخضر الصحي والسريع
.jpg?w=1200&ssl=1)
المقادير:
– 200 غرام من الجزر.
– 200 غرام من البروكولي.
– 500 غرام من الحليب.
50 غرام من الدقيق.
– 50 غرام من الزبدة.
– 40 غرام من جبن الموزاريللا.
– رشّة من الملح .
– رشّة من البهار الأبيض.
المقادير:
– 200 غرام من الجزر.
– 200 غرام من البروكولي.
– 500 غرام من الحليب.
50 غرام من الدقيق.
– 50 غرام من الزبدة.
– 40 غرام من جبن الموزاريللا.
– رشّة من الملح .
– رشّة من البهار الأبيض.
طريقة التحضير:
1-يسلق الجزر والبروكولي حتي ينضج
2-يغلي الحليب. تذوب الزبدة في كسرولة ثم يضاف الدقيق ويحرّك حتي تصبح عجينة لينة ومتماسكة .ومن ثم يضاف الحليب ،
وتحرك جيدا حتي تنعم ومن ثم يضاف الملح والفلفل .
3-توضع الخضار في وعاء خاص بالفرن ثم تغطي بالصلصة البيضاء المحضرة .تضاف جبنة الموزرلا ثم تخبز في فرن مدة 10 دقائق.
يسلمووووو
شكراااا يا عسل
تسلم ايدك يا قمر
