المكونات
– 4 شرائح جبن سويسرى.
– 4 شرائح جبن غرويير.
– 4 شرائح جبن مانشيجو.
– 8 شرائح طماطم.
– أعواد جرجير.
– 2 ملعقة كبيرة خل التفاح.
– ¼ كوب مايونيز.
– ½ ملعقة صغيرة ملح.
– ¼ ملعقة صغيرة فلفل.
– 1 رغيف خبز إيطالى.
– 1 ملعقة كبيرة زبد.
طريقة التحضير
1- اغسلي أعواد الجرجير وحبة الطماطم بالماء الجارى ثم تجفف، وتقطع الطماطم إلى 8 شرائح.
2- فى وعاء متوسط، امزجي المايونيز والخل والملح والفلفل معا جيدا
3- سخني المشواة أو الفرن على حرارة متوسطة، ويقطع الخبز إلى شرائح وتشق إلى نصفين.
4- رصي شرائح الجبن على شرائح الخبز، ويفرد عليها مزيج المايونيز.
5- يمكن الإستعاضة عن أنواع الجبن المطلوبة بآى أنواع جبن طرية أخرى.
6- رصي أوراق الجرجير وشرائح الطماطم، وتغطى بالنصف الثانى من شرائح الخبز ويدهن أعلاها بالزبد.
7- رصي االشرائح فى المشواة أو على صينية فرن مسطحة، وتشوى حتى يحمر لونها على الوجهين.
8- رصي الساندوتشات فى صحن التقديم، وتقدم مع خليط المايونيز وشرائح الطماطم والجرجير.
تسلم الأيادي