المكونات
4بصلات مقطعة شرائح
3أكواب شرائح دجاج صغيرة وطويلة
ملعقة صغيرة فلفل أحمر وأسود
4 قطع خبز عربي أو صمون
نصف كوب سماق
شرائح بصل رفيعة
شرائح طماطم رفيعة
شرائح بقدونس رفيعة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
نحمر البصل في قليل من الزيت
نضيف إليه الدجاج و نقلبه حتى ينضج ويجف .
نضيف السماق و الفلفل الأحمر و الأسود و الملح و نطفئ النار.
نضيف شرائح البصل و الطماطم و البقدونس و نقلبها جيدا .
نحشو بها الصمون أو الخبز و نقدمها ساخنة
يسلمووووو
يسلمووووووووووو
منورين 
ششكرا أووي
راااااااائع