تخطى إلى المحتوى

ستيك اللحم بالسمسم اعداد ستيك اللحم بالسمسم 2024

الونشريس

الونشريس

المقادير:


ربع كوب صويا صوص


ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم المحمصة


ملعقة صغيرة ثوم مفري


ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو زيت نباتي (حسب رغبتك)


ملعقتان كبيرتان سكر بنيّ


ربع ملعقة فلفل أسود


ملعقة من صوص الفلفل الحار


750 جم لحم مقطع إلى شرائح


طريقة التحضير :


احضري كيس بلاستيك وضعي فيه الصويا صوص ، بذور السمسم المحمصة ، الثوم المفري ، الزيت ، السكر البنيّ ، صوص الفلفل الحار.


قومي بعمل ثقوب في كل شريحة باستخدام الشوكة ثم ضعيها داخل الكيس وأغلقيه ورجيه جيدا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات.


قومي بإعداد الشواية وتسخينها .


أخرجي الكيس من الثلاجة وضعي شرائح اللحم على الشواية ، قلّبيها على الجانبين حتى تنضج ويصبح لونها بنيّا.


ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.

منقول

    ممممممممم لزيز جدا يسلمووووووو


    الونشريس
    وصفه سهله ولذيذه
    يسلمووووووووووووووووو ياقمر
    جزاكـِ الله خيرا


    الونشريس

    الونشريس

    وبعدين بقي معاكوا كل شوية بتجوعوني كده
    يسلمووووو

    يسلمووووووووووو يا قمر

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.