سلطة الباذنجان المشوى

المكونات
1-عدد2 بذنجان من الحجم الكبير نغلسهم ونشويهم على البوتجاز بعد ذللك نشيل القشر ونغسلهم ونهرسهم
2-1ونصف معلقة ثوم مهروس
3-3 ملاعق عصير ليمون
4-2 معلقةمن اللبن الزبادى
5-2 معلقة زيت زيتزن
6-3 ملاعق طحينه
7 ملح وفلفل

الطريقه
نضيف كل المكونات مع بعضها جيدا
وبالف هنا وشفا