تخطى إلى المحتوى

سمك بالخضار 2024

سمك بالخضار

المقادير

م ك زيت زيتون
حبة بصل مقطع
نصف كوب فلفل رومي أخضر مقطع
نصف كوب فلفل رومي أحمر مقطع
نصف كوب فلفل رومي أصفر مقطع
2 حبة جزر مقطع
نصف كوب كسبر اخضر مفروم
6 فص ثوم مقطع
كلغ سمك فيليه
نصف م ص فلفل أبيض
م ص كمون ناعم
ربع م ص فلفل أحمر
حبة طماطم مقطع

الصلصة

4 م ك طحينة
4 م ك عصير ليمون
نصف كوب ماء

الطريقة


في مقلاة تيفال نضع الزيت ويضاف البصل والثوم ويقلب 3 دقائق

الونشريس

تضاف الخضار وتقلب وتغطي المقلاة ويترك علي نار هادئة 2_3 دقائق

الونشريس

يضاف الطماطم الاخضر ويترك لدقيقة

الونشريس

تضاف التوابل ويقلب جيدا
يضاف الكسبر الاخضر

الونشريس

تضاف قطع السمك وتقلب قليلا

الونشريس

تخلط مقادير الصلصة جيدا وتضاف ويترك ليغلي 3 دقائق

الونشريس

يوضع في صنية فرن ويدخل الفرن حتي ينضج ويقدم

الونشريس

الونشريس

صحة وهنا علي قلوبكم

    الونشريس

    الونشريس

    الونشريس

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.