المكونات
علبتين بسكويت تيشوب وسط او اي نوع بسكويت سادة
113 غ زبدة مذوبة
علبة وسط حليب مركز ومحلى
كأس تمر مطحون
قليل من الزيت
طريقة التحضير
– اطحني البسكويت ثم اضيفي الزبدة و علبة الحليب المركز , اعجنيها حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة .
وصحتين وهنى
واذا عجبتكم ممكن تقييم
– افردي العجينة بحيث تكون رقيقة جدا وكأنها عجينة عادية .
في هذه الأثناء ضعي التمر على نار هادئة و اضيفي اليه قليلا من الزيت حتى يساعد في تلين التمر , و بعد ان يصبح لينا جدا نفرده على عجينة البسكويت تدريجيا فتصبح لدينا طبقتان احداهما فوق الاخرى , البسكويت ثم التمر .
– لفي العجينة على شكل سويس رول , سنحصل على ثلاثة لفائف , لفي كل جزء بالقصدير و ضعيه في الثلاجة .
– قطعي السويس رول حلقات و قدميه .
وصحتين وهنى
واذا عجبتكم ممكن تقييم
يسلمو ايدك
تسلم ايديك على الطريقة الحلوة والسهلة
الله يعطيك العافية
سلمت يداكى