اقدملكم عدولاتى الشكشوكة بجميع الطرق
الشكشوكة بلطريقة المصرية
المكوّنات
طريقة التّحضير
الشكشوكة بالطّريقة التركيّة
المكوّنات
طريقة التحضير
نضع الباذنجان المقطّع في وعاء، ونضع فوقه القليل من الملح لفترة بسيطة، ثمّ نقليه بالزّيت، ونضع مكعّبات البطاطا ونقليها أيضاً. وفي وعاء آخر نضع البصل المقطّع والثوم مع ملعقة زيت زيتون ونقليهم بشكل بسيط، ثمّ نضع الطماطم ونتركها قليلاً، ثمّ نضيف الباذنجان والبطاطا والفلفل والملح ونقلّبهم مع بعضهم البعض، ونتركهم على النار لمدّة 10 دقائق، وفي النّهاية نضع الشكشوكة في طبق التّقديم، ونزيّنها بالبقدونس وتقدّم طازجة .
الشكشوكة بالطّريقة التونسيّة
المكوّنات
طريقة التّحضير
نضع فوق الخلطة السابقة البيض المخفوق، ونتركه دقيقتين حتّى ينضج، ويقدّم ساخناً في الحال مع الخبز.
في امان الله عدولاتى
الى اللقاء
|
|
نورتم حبيباتي مروركم اروع بكثير