تخطى إلى المحتوى

شوربة الخضروات مع اللحم 2024

شوربة الخضروات مع اللحم Vegetable soup with meat

المقادير
– كوب وثلاثة أرباع الكوب مرقة لحم
– 2 حبة بطاطا مقطعتان مكعبات
– كوب لحمة عجل مطهوة ومقطعة مكعبات
– 3 أكواب عصير خضروات
– كوب طماطم مقشرة ومقطعة
– باكيت خضروات مشكلة مفرزنة
– ربع ملعقة صغيرة زعتر أخضر ناشف مطحون
– ثمن ملعقة فلفل أسود صغيرة
– ملح (حسب الرغبة)
< الطريقة
1 – توضع مرقة اللحمة والبطاطا في وعاء على النار على درجة حرارة متوسطة وتترك حتى الغليان، ثم يغطى الوعاء ويطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى نضوج البطاطا.
2 – توضع قطع اللحمة في المرقة وعصير الخضروات والطماطم، ثم توضع الخضروات المشكلة، والزعتر الناشف، ويرش الملح والفلفل الأسود.
3 – يغطى الوعاء ويطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى نضوج الخضروات.

بالهناا

    تسلم ايدك

    الونشريس

    جمييييلة وهجربها واشوف

    تسلم ايدك

    تسلم الايآآدي
    الله يعطيكـِ العآآفية

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.