شوربة الشوفان باللحم والشعيرية
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
نضع اللحم في قدر ونحركه ثم نضع عليه البصل ونستمر في التقليب كي لايحترق
نضع عليه الصلصة والماء ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة ثم نضع الملح
نضيف الشوفان ( عشر ملاعق طعام أو أكثر على حسب الرغبة ) ونحركها سريعاً حتى لاتتكتل وعندما تقترب من النضج نضع عليها الشعيرية
نتركها ربع ساعة فقط ونحركها ثم تقدم ساخنة
الف شكر
تسلم الايادي حبي
تسلمي
