المقادير :
نصف كيلو عدس اصفر منقى ومغسول ومصفى
3ثمرات جزر – ثمرتين بطاطس
ثمرتين طماطم – ثمرتين بصل
ثوم – ملح – كمون – فلفل اسود
نحضر اناء مناسب ونضع فية العدس المغسول ونقطع علية كل المكونات السابقة ونغطية بالماء ونتركة على النار..
وبعد نضج العدس والمكونات ندعة حتى يبرد …
ثم نضربة فى الخلاط باضافة الماء الية حتى يصبح خفيف القوام نوعا .. ثم نصفية بالمصفاة …
ونضع ملعقة سمن فى اناء ثم نضيف علية العدس المصفى والملح والكمون حتى يغلى و ممكن نحمر شعرية اولا ثم نضيف اليها العدس ..
نقطع الخبز المحمص فى طبق التقديم ..
ونضيف اليها شوربة العدس والليمون .. او يقدم كـ شوربة فقط
..
وبالف هنا .
تسلم الايااااااااادى يا شيف
تم التكريم
أكلة لذيذة .. فعلا الذ شوربة
هى شوربة العدس
للشتاء
هى شوربة العدس
للشتاء
مشكووووووووورة حبيبتي
أكيد لذيذة الشوربه بالبرد القارص… النهاردة انا كمان كنت عاملة شوربة عدس
أكيد لذيذة الشوربه بالبرد القارص… النهاردة انا كمان كنت عاملة شوربة عدس
كنت عاملاه انهاردا بس انا عايزة طبق المخلل
تسلم ايدك ياشيف