اكلة هنية قليلة السعرات
اسعد الله اوقات الجميع
اليكن اخواتي طريقة صحية لعمل صدور الدجاج قليلة الدهون وسهلة التنفيذ
نحتاج الى صدور دجاج
ملعقةصغيرة زيت ذرة
بصلة مقطعة جوانح
خضروات بازيلاء جزر ذرة
ارز مفلفل بطريقة عادية مع تقليل نسبة الدهون
الطريقة
نضع ملعقة صغيرة زيت نباتي
ونضيف عليها بصلة مقطعة جوانح
توضع صدور الدجاج فوق البصل
نتبلها بخلطة التوابل التي تحبينها
انا اضفت لها ملح فلفل بابريكا وبهارات مشكلة وقليل من حب الهيل المطحون
نقلبها بالتوابل لتختلط ونضيف فوقها ربع كوب ماء
وتترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع مراعاة تغطيتها وتقليب صدور الدجاج كل 5 دقائق
قمت بصنع ارز بملعقة صغيرة جدآ زيت نباتي
وقلبت خضار بقدر صغير بقليل من الماء **بازيلاء وجزر وذرة** استعملت المجمد
وعند نضوجها اضفت قليل من الملح والفلفل الاسمر لاعطائها نكهه
وقدمتها مع الدجاج والارز وسلطة خضروات
منقول لعيونكم
