تخطى إلى المحتوى

صلصة البشاميل 2024

لمقادير:

ليتر حليب
50 غ زبدة
50 غ طحين
ملح – بهار أبيض
3 مكعبات من مرق الدجاج
رشة جوزة الطيب
كوبين ماء ساخن
الصنع:

تذوب الزبدة مع قليل من الزيت ثم يضاف الطحين على دفعات و يحرك بواسطة مضرب شريطي ثم يضاف قطع مرق الدجاج و الحليب تدريجيا و نستمر بالتحريك على نار هادئة حتى يتجانس المزيج ثم يضاف مرق الدجاج و البهار و تترك للغليان مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين فقط.

    يسلمو ياعسل

    الونشريس

    يسلموووووو

    تسلم ايدك

    يسلمووووووووووووو

    الونشريس

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.