صلصة الثوم بطريقيتين من مطبخي
صلصة الثوم
صلصة الثوم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
نوعين من صلصة الثوم
في الخلاط نضع ملعقة صغيرة ثوم مهروس + ملعقة كبيرة خل + ملعقة كبيرة مايوناز
+2 ملاعق زبادي
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ونخلط جيدا حت نتحصل على سائل ونتركه جانبا
بينما نخفق بياض بيضة مع رشة ملح بشكل ثلجي
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ونضيف له مقدار فنجال زيت ونواصل الخفق
+2 ملاعق زبادي
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.ونخلط جيدا حت نتحصل على سائل ونتركه جانبا
بينما نخفق بياض بيضة مع رشة ملح بشكل ثلجي
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.ونضيف له مقدار فنجال زيت ونواصل الخفق
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نقسم الخليط نصفين النصف الاول
نضيف له الزيت تدريجيا ونخلط حتى نحصل على قوام مثل المايوناز
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
وتكون صلصة ثوم خفيفة نوعا ما
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
والنصف الاخر نضيف عليه نصف حبة بطاطا صغيرة
وملعقتين حليب ونخفقهم جيدا
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
وتكون لدينا صلصة ثوم سميكة القوام
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ان شاء الله تجربوهم ويعجبوكم
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
جميييييييييييييييييييل
يسلمو ايديكى
ينقل الى مقبلات ومعجنات
يسلمو ايديكى
ينقل الى مقبلات ومعجنات
نورتي يا عسل.
تسلم يدك ياعسل
الف شكر
تسلم الايادى