تخطى إلى المحتوى

طاجن البطاطس بالكريمه والجبنه الموتزاريللا 2024

 
طاجن البطاطس بالكريمه والجبنه الموتزاريللا

الونشريس

المقادير

1 كيلو يطاطس مقشرة ومقطعة حلقات
بصلة كبيرة مبشورة
بصل مقطع حلقات
زبدة أو سمن او زيت حسب رغبتك
2 ملعقة دقيق و يمكن اضافة كريمة الطبخ
لتر لبن
جبنة موتزاريللا
ملح وفلفل

الطريقه


تشوح البصلة المفرومة في الزيت، وعندما تذبل يضاف إليها حلقات البطاطس مع قليل من الملح والفلفل.

في إناء عميق على النار أضيفي ملعقة الزبد وأضيفي الدقيق وقلبيه حتى تظهر فقاقيع.
أضيفي مقدار اللبن مع التقليب المستمر، حتى تتكون قوام كريمي، ثم أضيفي حلقات البطاطس التي تم تشويحها مع البصل مع الملح والفلفل حسب الرغبة.

تترك حتي يتم طهو البطاطس ثم توضع في صينية بايركس مع البصل المقطع حلقات

رشي الجبنة الموتزاريللا على وجهها، وأدخليها في الفرن حتى يحمر وجهها.

الونشريس

ملحوظة: يمكنك إضافة قليل من اللحم المفروم المعصج إلى مكونات الصينية حسب الرغبة.

    الونشريس

    رائع جدا سلمت يداكي ياقمري

    رووعه

    تحفه يا قمر

    نورتو يا حلوات

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.