لإعداد الآيس كريم مع الإجاص، نحتاج المقادير التالية:
نصف كيلو من الإجاص طازج.
كوب سكر أبيض.
كوبين و نصف ماء.
ملعقتين صغيرتين فانيلا سائلة.
نصف معلقة صغيرة قرفة مطحونة طازجة.
آيس كريم بنكهة الفانيلا.
حبة إجاص طازجة للتزيين.
أما طريقة تحضير الآيس كريم مع الإجاص
• قومي بتقشير حبات الإجاص وتقطيعها لمكعبات كبيرة ثم اتركيها جانباً.
• ضعي السكر مع الماء على النار ليغلي لـ5 دقائق ثم أضيفي مكعبات الإجاص وهدئي النار واتركيها لـ10-15 دقيقة حتي تطري قليلا.
• ارفعيها عن النار وأضيفي الفانيلا والقرفة وقلبيها جيدا ثم ضعيها في وعاء محكم الغلق بالثلاجة لتبرد تماما.
• املئي أكواب التقديم بالإجاص المبرد حتي ثلاثة أرباع الكوب ثم أضيفي معلقة أو أثنتين من الآيس كريم وزينيها بشريحة من الإجاص الطازجة.
تسلمي حبيبتي
اممممممممم
شكراااا ياعسل
تسلمي يا قمرايه
صلي علي النبي
♥
اللهم صل و سلم على سيدنا محمد
تسلمى يا قمر
شكلة حلوة ان شاء الله نجرب
تسلم ايدك
تسلم ايدك