المقادير
طريقة التحضير
نفس المقادير مع الشرح
المقادير
خس مفروم
نعناع مفروم
بندورة مفرومة
100 غ جبنة صفراء مبشورة
7 حبات بيض مسلوق
نصف كوب بازلاء مسلوقه
200 غ مرتديلا دجاج مدخن
نصف كوب مايونيز
4 ملاعق عصير ليمون
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة نعناع مجفف مطحون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار أبيض
ملعقتان خردل
4 ملاعق زيت زيتون
بصلة صغيرة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مطحون
طريقة التحضير
في صحن التقديم ترص المكونات بالترتيب
-خس مفروم -نعناع مفروم-بندوره مفرومه-جبنه صفراء مبشوره-بازلاء مسلوقة-بيض مسلوق ومفروم دوائر-مرتديللا دجاج مدخن-بصل مفروم
*للصلصه:تخلط جميع المكونات مايونيز-عصير ليمون-ثوم مطحون-زيت زيتون_ملح ونعناع وكمون والبهار
-القليل من الخردل حسب الرغبه
يسلمووووو
حلوة اوووى يا سمسمة
نورتونى
