[/IMG]مساء الخيرات عليكن جميعا ،
ايه رأيكو بتحليه جميلة وخفيفة في الصيف ،طبعا مفيدة كمان
وترطب بالصيف ده وهي الارز باللبن،
طبعا مافي حدا مابيحبه من كبير لصغير
بس طعمه جنااان زي الجاهز واضمن واحلي كمان
ندخل علي المقادير وطبعا ليها صورة :-
[IMG]
[/IMG]
زي ماهو باين كده في الصورة مقاديرنا
**حوالي كوب ارز متوسط لانه مش بنحبه مكتوم
**كيلو الا ربع لبن او اقل شوية
**سكر حسب الرغبة
**السر بتاعي مش بحط نشا بستغني عنه بالنشا الي موجود بالارز مفأجاة صح
**برش جوز هند للتزيين
**معلقة كبيرة سمن
ندخل علي الطريقة وطبعا بالصور:-
1/نغسل الارز مرة واحدة عشان منضيعش النشا الي فيه،
ملحوظة:-وممكن لو عندك وقت تنقعية قبليه في ميه سخنه ساعه او ساعتين
مش هياخد معاكي غلوة ويكون استوي،
الطريقة دي بتسرع نضجه
2/نضعه علي النار مع مياه مع التقليب عشان مايلزقش
لحد ماتتأكدي انه استوي واتركي بيه حبه ميه صغيرين
عشان لما نضيف السكر ميتحرقش مننا.
3/نضيف السكر ونقلبه كويس ودي صورة بعدماحطيت السكر عليه:-
[IMG]
[/IMG]
4/نضيف اللبن ونهدي النار خالص ومننساش نقلب كل شوية
الي ان نصل لسمك وسط يعني حوالي 10 دقايق كده بالكتير
ربع ساعه ،
وده السر الي هيخلي الارز باللبن يمسك من غير ولامعلقة نشا
ودي صورة للقوام الي بنتكلم عنه:-
[IMG]
[/IMG]
5/كده خلصنا خلاص نطفي النار ونضيف معلقة السمنة ونقلبها كويس لحد ماتسيح ،ودي الصورة:-
[IMG]
[/IMG]
6/نصبه في اطباق الخشاف ونزينه ببرش جوز الهند لحد مايبرد وبعدين ندخله التلاجة ،ودي صورة:-
[IMG]
[/IMG]
زوووووم عشان تشوفو اللون الدهبي الي اطفاه السمن علي الارز باللبن وبيعيطه طعامه جناااااان
[IMG]
[/IMG]
ها ايه رأيكو يارب لما تجربوه يعجبكو
ومتنسوش التقييم يابنات
[IMG]
[/IMG]
|
مبروووووووووووك لولولولولي
ان شاء الله هتبقي استاذه بس ركزززي وبلااش سرحاااااان
انتو معندكوش ملوخية؟
بس السمنه جديده تسلمى ي عسل
|
لا والله يحبيبتي
وهركز 
|
متزعليش ياقلبي
لما تنزلي مصر ان شاء الله هزهقك منها