انا جبتلكم النهاردة طريقة عمل الجبنة الرومى
يارب تعجبكم
اولا: المقادير
كوب زبادى
معلقة ملح
ربع كوب ماء مثلج
يارب تعجبكم
اولا: المقادير
لتران حليب كامل الدسم
كوب زبادى
معلقة ملح
ربع كوب ماء مثلج
ثانيا : الطريقة
نغلي الحليب جيدا ثم نتركه يصل إلى درجة 90.
نضع كوب زبادي بينما الحليب ما زال على النار مع التقليب بمضرب يدوي ونقلب
دائريا أو عكس
عكاس،لمدة خمس دقائق.
نضع ربع ملعقة ملح في ربع كوب ماء مثلج ونقلب ويمكن وضع فلفل أسود.
نضعها في شاشة ونصفيها مع الضغط الخفيف وتترك 12 ساعة ثم نضغط عليها باليد على شكل
دائرة وتترك أربع ساعات أخرى مع وضع ثقل عليها ومع تغيير الشاشة كل فترة.
منقول للفائدة
وااااااااااااااااااااااااااو
جزاكى الله كل خير
جزاكى الله كل خير
وجزاكى كل خير
جزاكي الله خيرا
بس بعد اد ايه تبقى جاهزة للاكل
بس بعد اد ايه تبقى جاهزة للاكل
شكراااااا يا قمممممممممر
شكرا يا قمر على الطريقة السهلة