طريقة عمل السردين المملح فى البيت بالخطوات المصورة,السردين المخلل البيتى ,سردين مخلل ولااحلى ياجمالو
طريقة عمل السردين المملح فى البيت بالخطوات المصورة,السردين المخلل البيتى ,سردين مخلل ولااحلى ياجمالو
طريقة عمل السردين المملح فى البيت بالخطوات المصورة,السردين المخلل البيتى ,سردين مخلل ولااحلى ياجمالو
سردين اى نوع
ملح خشن ( علشان يحفظه وميملحش زيادة)
شطة
زيت نباتي
عصيرليمونة
الطريقة
1-فى إناء يمكن غلقه بإحكام نضع طبقة من السردين
2-نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة
3-ثم نكرر العملية لغاية لما نخلص المقدار
4-نضع عليها شوية زيت ونعصر ليمونةونضع قشرة الليمونة
5-نضع على سطحها كيس بلاستيك كعازل من الهواء
6-نغلق الإناء بإحكام ونتركه من أسبوع إلى عشر أيام ثم نفتح عليه
7-يقدم مع الخيار والخس والبصل
حلوة اوى الطريقة وسهلة جدا وكمان انضف من الجاهز
تسلم ايدك يا عسل
تسلم ايدك يا عسل
روووعة يسلمووو حبيبتى
تسلمى يا قلبى