المقادير:
نصف كيلو قطايف
نصف كوب قشطة
ربع كوب فستق مفروم
واحد كوب شربات
الطريقة:
– قومي بغلق طرف القطايف واتركي الطرف الأخر مفتوحا وحمريها.
– ثم احشى كل واحدة من القطايف بحوالي ملعقة من القشطة.
– ثم زيني الطرف المفتوح بالفستق .
– ثم قومي برص وحدات القطايف فى طبق التقديم.
– ثم صبي الشربات فوق القطايف.
طريقة عمل الشربات:
– ضعي كوبين من السكر مع كوب من الماء وملعقة عصير ليمون على النار على درجة حرارة متوسطة.
– اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الشربات سميك القوام.
تسلم الايادى
تسلم الايااااااادى
