السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
انهارده جايبنلكوا طريقة عمل الكبيبة الصنية. بالهنا و الشفا! 
:المقادير
مكـونــــات الكبيبة:
– ½ كيلو لحمة مفرومة
– ½ كوب برغل منقوع
-1 حبة بصل مفروم
-1 كيس خلطة الكفتة كنور
– زيت للرش
مكـونــــات الحشو:
-1 حبة بصل مفروم
– ¼ كوب لحمة مفرومة
-2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– قد يضاف صنوبر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
– لتحضيرالحشوة يقلى البصل واللحم والصنوبر ثميترك الخليط جانباً عند تمام نضج اللحم
– في وعاء عميق يعجن البرغل معاللحم والبصل و محتوايات كيس خلطة الكفتة كنور ويعجن حتى تتكون عجينة
– ترشصينية خاصة بالفرن بزيت الرش ثم يمد نصف كمية عجينة الكبيبة ثم يضاف طبقة الحشو ثميوضع فوقها طبقة أخرى من العجينة (النصف الأخر من العجينة)
– تقطع الكبيبة بواسطة سكينليشكل شكل أهرام
– ترش الكبيبة بالزيت وتخبز فيفرن على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر وجه الكبيبة.
يارب تعجبكم ان شاء الله
في انتظار الردود والتقييييييييييييييييييم
ينقل للاكلات سهلة وسريعة
تسلم ايدك