[
img]200 جرام سمنة 500 جرام قطر ثقيل 1 كيلو مانجو 3 حبة. الطريقة: تدهن الصينية بالسمنة. – يفرد فوقها الكنافة الشعيرية (نصف الكمية) ثم يوضع فوقها صينية نفس الحجم للضغط لمدة عشر دقائق. – لتحضير القشطة يغلي الحليب على النار ثم يذوب الكورن فلور بقليل من الماء البارد ثم يضاف فوق الحليب ويحرك جيداً حتى تصبح مثل المهلبية. – تنزع الصينية التي فوق الكنافة ثم توضع القشطة فوق صينية الكنافة المضغوطة. – يقطع عدد 2 حبة من المانجو وتصف فوق القشطة. – ثم توضع الكمية المتبقية من الكنافة فوقهم وتفرد بشكل جيدا على كامل الوجه ثم تذوب السمنة ويرش وجه الكنافة بها. – تدخل الى الفرن لمدة 52 دقيقة على درجة حرار 180 درجة. – تنزع من الفرن ثم تقلب في صينية اخرى اكبر من الاولى ثم تدخل مرة اخرى الى الفرن لتحمير الوجه الآخر. – تنزع من الفرن ثم تشرب بالقطر الثقيل وهي ساخنة. – يزين الوجه بالمانجو المتبقية ويقدم على حده قطر ثقيل.[/img]
يارب تنال اعجابكم
تسلم الايادى
شكلها رائع
شكلها رائع
تسلم الايااااااااااااااااااااااادي
شكلها يشهي مشكورة