السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ده اول موضوع ليا فى المدونة يارب يعجبكم
الكيكه الحادقه
المقادير
كوب دقيق
معلقه كبيره خميره فوريه
نصف كوب زبده مزابه
كوب زبادى صغير
كوب جبنه موزاريلا
كوب جبنه رومى
3 بيضات
معلقه صغيره ملح
رشه فلفل اسمر
فلفل الوان حبه من كل لون مقطع
ربع كوب زيتون اسود
4اصابع سوسيس مقطع
معلقه كبيره زيت زره
معلقه صغيره بيكنج بودر
كوب ماء
كيس لبن نيدو
الطريقه
نخلط الدقيق والخميره والبيكنج بودر ورشه الفلفل
الاسمر والملح واللبن البودره مع بعض
ونعجنهم بالزبادى والزبده والزيت والميه طبعا هتكون عجينه
سايله زى الكيكه كده ممكن نعجن بالعجان او المعلقه الخشب
ونحط عليهم باقى المكونات من الفلفل الالوان والجبن والزيتون
ونخلطهم جامد وكده تكون جاهزه عندنا ونكون مجهزين القوالب
بتاعه الكيك او الصوانى ندهنهابالزيتونرشها بالدقيق ونصب فيها
الخليط بتاعنا ونسيبه فى الصوانى ساعه يستريح ويخمر معانا
وبعد كده نخبزه فى فرن على 200 لمده نصف ساعه وبالهنا والشفا
ومعانا الصور بالتفصيل
