1- في قدر كبير، حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت ثمّ ضعي الثوم وقلّبي لمدّة 30 ثانية.
2- أضيفي الفليفلة الملوّنة وقلّبي لدقيقتين.
3- أضيفي النقانق وقلّبي لدقيقتين إضافيتين ثمّ ضعي معجون الطماطم واخلطي لمدّة دقيقة.
4- أسكبي الماء فوق القدر وحرّكي.
5- نكّهي بالملح والفلفل واتركي المزيج ليغلي. خفّفي النار واتركي المزيج حتى ينضج لمدّة 5 دقائق.
6- في قدر آخر، أسلقي السباغيتي في ماء مملح مغلي لمدّة 8 دقائق.
7- صفّي المعكرونة وأضيفي مزيج الفليفلة إلى السباغيتي.
8- أسكبي ملعقتي الزيت المتبقيتين وقلّبي المكوّنات جيداً. قدّمي الطبق فوراً.
يسلموو ايديكى
تسلم ايدك
………..
…………..