المقادير
200 جرام فستق
8 فصوص حبهان
100 جرام بولينتا
1 ملعقة صغيرة بيكاربونات صوديوم
50 جرام زبدة
175 مل زيت زيتون
3 بيضات
200 جرام سكر
1 ليمون
الطريقة
قومى بتسخين الفرن على 170 و يدخل الفستق لمدة 3 دقائق
قومى بطحن الحبهان جيدا
قومى بطحن الحبهان و الفستق فى الكبة حتى يصبح بودرة
ارفعى الخليط و يضاف الى البولينتا و البيكربونات الصودا و يخلط جيدا
قومى بتسييح الزبدة مع زيت الزيتون و يترك جانبا
فى بولة اخرى اخلطى البيض والسكر و يخفق ثم ضيفى ببطء الزبدة المذابة مع الزيت
ضيفى الخليط الى خليط البولينتا بطء ايضا ثم ضيفى عصير الليمونة
ضعى الخليط فى قالب الفرن و يخبز لمدة 45 الى 50 دقيقة ثم تقدم بالهنا
رووووووووعــة
يسلموو يا قمر
شكراااااا حبيبتى
تسلم ايديكى يا عدوله
