يعدّ النعناع من النباتات العشبيّة ذات الرائحة النفاثة والنفاذة والشهيّة والتي تضفي طعماً مميزاً على أطباق الطعام .. فإليكم طريقة عمل كيكة النعناع ..
المقادير
طريقة التحضير
– يخلط البيض والفانيليا ثم السكر والزيت في الخلاط الكهربائي.
– يوضع الحليب في وعاء مع ورق النعناع ويضرب في خلاط العصيرويضاف إلى الخليط السابق في الخلاط ويضاف إليه الباكينغ باودر ثم الدقيق والكاكاو ويخلط جيداً ثم يوضع في صينية في الفرن من الأسفل لمدة 35 دقيقة.
– طريقة عمل التوفي:
– توضع الزبدة والسكر على النار حتى يصبح لونها أحمراً ثم تضاف عليها القشطة وتحرك جيداً.
– والآن بعد أن قمتِ بتطبيق طريقة عمل كيكة النعناع .. أسكبي فوقها التوفي وزيّنيها بالنعناع والشوكولاته، ثم قدّميها.
تسلم ايدك
