طريقة عمل الدونات
المقادير:
4 كوب دقيق
5 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق سكر
4 ملاعق زبدة
2 ملعقة وسط خميرة فورية
ذرة ملح
3 بيضات
نصف كاس ماء اوكثر بقليل
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وتخلط بخفاق الكعك او الخلاط الوسع
ابو ريشتين مولنكس واثناء الخلط يضاف الدقيق حتى تغلظ العجين ثم
نضيف باقي العجين ونعجن باليد في اتجاه واحد حتى تتكور العجينة
وتصبح ملساء قابلة للفرد
ثم تغطى وتترك لتختمر نصف ساعة وتفر د ثم تشكل وتترك 10 دقائق
ثم تقلى في الزيت
ثم تجمل بشكلاتة البيضاء والسمراء
تسلمى
‘طريقه سهله كتير
تسلمى ياقمر
يسلمووووووو ايديكي