تخطى إلى المحتوى

طريقه عمل بريوات بالخضر وكفتة الدجاج بالصور 2024

الونشريس

المقادير

الونشريس

100 غرام من الجزر المبشور

100 غرام من الكرمب المقطع قطع صغيرة

100 غرام من البورو

ملح، إبزار

250 غرام من كفتة الدجاج

1 ضامة بنة كنور الدجاج

2 فصوص الثوم مهروس

أوراق بسطيلة صغيرة الحجم

10 غرام زبدة مذابة

بقدونس


طريقة التحضير

نقلي الخضر بقليل من الزبدة، ضامة بنة كنور الدجاج ونترك الخليط جانبا، نقلي كفتة الدجاج ونضيف البقدونس، الثوم، الملح، الإبزار مع التحريك، ثم نمزج مع الخضر المطبوخة.
ندهن ورق البسطيلة بالزبدة المذابة، نضع 2 ملاعق من الحشوة وسط ورق البسطيلة، ونطوي على شكل سيكار.
في آنية فرن، نصفف البريوات وندهن بالزبدة المذابة.
ندخل البريوات لمدة 15 دقيقة إلى الفرن، وبعد النضج ممكن نسقيها بلعقة كبيرة شوربة حتي تكون طرية, ونزينها بقطع الفلفل الأخضر والأحمر حسب الذوق.

الونشريس

    يسلمووووووووووووووو

    الونشريس

    شكرا

    تسلمي يا قمر
    حلوووووووووووووووووووووووة كتير

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.