طريقة عمل سلطة الطحينة خطوة بخطوة
المقادير
1/2 كوب ماء ساخن
قليل من ملح
تلاثة حبات عصير ليمون
نصف كأس زيت زيتون
4 فصوص ثوم
كأسان الطحينة
2 ملعقة بقدونس
طريقة التحضير
– يطحن الثوم أم يهرس هرساً ناعماً.
– تخلط الطحينة مع الثوم جيداً.
– يصب على الطحينة القليل من الماء الساخن وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح.
– تقلب كل المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماماً.
– تصب في طبق ونضيف عليها البقدونس.
– تقدم باردة مع طبق من السمك.
المقادير
1/2 كوب ماء ساخن
قليل من ملح
تلاثة حبات عصير ليمون
نصف كأس زيت زيتون
4 فصوص ثوم
كأسان الطحينة
2 ملعقة بقدونس
طريقة التحضير
– يطحن الثوم أم يهرس هرساً ناعماً.
– تخلط الطحينة مع الثوم جيداً.
– يصب على الطحينة القليل من الماء الساخن وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح.
– تقلب كل المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماماً.
– تصب في طبق ونضيف عليها البقدونس.
– تقدم باردة مع طبق من السمك.
مشكووووره حبيبتي تسلم الايادي
شكرا ليكي حبيبتي
شكرا حنونة
الف شكر ياعسل