كب كيك التفاح الأخضر المقرمش بالشوفان
التفاح الأخضر هو نوع لذيذ من أنواع التفاح المتعددة و هو مشهور بإنخفاض سعراته الحرارية و لهذا يفضل تناوله عند إتباع نظام ريجيم معين و لكن ظهرت مؤخراً أنواع مختلفة من الحلويات تعتمد فى صنعها على التفاح الأخضر لتماسكه عند الطبخ بعكس أنواع التفاح الأخرى و نوع الحلويات الذى نقدمه اليوم هو نوع حلويات أوروبى سهل الصنع و لايستغرق فى إعداده إلا وقت قليل اعرفى معنا طريقة عمل كب كيك التفاح الأخضر المقرمش بالشوفان
مكونات كب كيك التفاح الاخضر المقرمش :
3 تفاحات خضراء مقشرة و مفرومة
كوب و ربع ماء
2 ملعقة كبيرة سكر
1و نصف ملعقة صغيرة قرفة
لعمل الخليط المقرمش:
2 كوب دقيق
2 كوب شوفان
كوب و نصف سكر بنى
ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة جوزة الطيب
كوب و نصف زبدة
طريقة إعداد كب كيك التفاح الاخضر المقرمش :
*نبدأ بتسخين الفرن على درجة 180
*نضع طاسة على النار و نخلط الماء مع السكر و نصف ملعقة القرفة على نار متوسطة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق و نتركها حتى تغلى
*نخلط الدقيق و الشوفان والسكر البنى و القرفة و جوزة الطيب فى إناء عميق و نضيف الزبدة و نقلب جيداً حتى يمتزج الخليط
*ندهن صينية كب كيك و نضع بها ورق الكب كيك الملون
*نصب فى كل قالب 2 ملعقة خليط التفاح و السكر والقرفة ثم نضع على الوجه ملعقة من الخليط المقرمش(خليط الدقيق و الشوفان و السكر البنى و القرفةو جوزة الطيب والزبدة )
*نضعها فى فرن 180 لمدة 25 دقيقة يمكنك تزيينها بالكريم شانتيه بعد أن تبرد قليلاً و بالهناء و الشفاء
