المقادير:
نصف ك فراخ بانية
ماء بصلة
ملح وفلقل اسود وتوابل
2 بيضة – قليل من الدقيق – فيجتار او بقسماط ناعم
الطريقة :
نقطع الدجاج لقطع معقولة …
التتبيلة .. ماء بصل عصير ليمونة ملح فلفل اسود وبهارات نقلبهم على بعض جيدا ونتبل قطع الدجاج فيها..
نتركها فى التتبيلة فى الثلاجة لمدة ساعة…..
ثم نحضر اطباق البيض المخفوق والدقيق والفيجتار او البقسماط
ونبدأ بغمس قطع الدجاج اولا فى الدقيق ثم البيض ثم الفجيتار
بنخلص الكمية كلها ثم نقليها فى زيت ساخن ..
وتفضلوا بالهنا والشفا…
تسلم ايدك حببتى
اكيد روعة
اكيد روعة
جميلة اوى
تسلم ايديكِ يا ست الكل
بألف هنا
تسلم ايديكِ يا ست الكل
بألف هنا
تسلم الاياااادى يا احلى شيف
تم التكريم
واو تسلم الايادى
جوعتينى يا توتى
هاتى حته بقى
هاتى حته بقى