
هنتبل الفراخ با عدولات ملح وففل وبهارات وليمون ومعلقة كبيرة مسطردة وثوم وبصل واتركهم فى التتبيلة فترة طويلة

ثم احضر طاسة بها زيت زيتون وقليل من الزبدة زاضع فيها الفراخ مع مواعاة عدم وضع البصل حتى لا يحترق

بعد ان يصل لون الفراخ الى اللون الذهبى ابدا بوضع البصل وباقى التتبيلة على الفراخ ثم اضع قليل من الماء المغلى او الشوربة على الدجاج واتركهم الى ان يستوى الدجاج نصف سوى

بعد ذلك اضع الدجاج فى الفرن حتى ينضج ثم يخرج ويضع علية فص ثوم وكسبرة خضرلء وزيت زيتون ثم يعاد للفرن لمدة 5 دقائق ويخرج وبالهنا والشفا
شامين ريحة الفراخ يا عدولاتى
مستنية تقيمكم لو الوصفة عجبتكم