لسمك من أفضل الأطباق الرئيسية منخفضة السعرات. وسمك البلطي على الأخص منتشر في السوق المصري ويسهل إعداده. وصفة الفيليه باليمون والثوم سريعة التحضير ولا تحتوي إلا ١٤٥ سعرة حرارية.
المقادير:
٤ فيليه السمك البلطي
١ ملعقة كبيرة زبد، ذائب
٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١ فص ثوم، مدقوق
١ ملعقة صغيرة بقدونس مجفف و مفرووم
فلفل حسب الرغبة
الطريقة:
١-سخني الفرن، وادهني صنية للفرن بالزيت.
٢-انقعي البلطي واشطفيه في ماء بارد ثم جففيه باستخدام مناشف ورقية عن طريق الربت.
٣-ضعي الفيليه في الصنية.
٤- اسكبي عصير الليمون فوق الفيليه ثم انثري بعض نقاط الزبد.
٥- انثري الثوم والبقدونس والفلفل.
٦-اضبخيه بالفرن حوالي ٣٠ دقيقة حتى ينضج السمك.
٧-قدميه ساخنا
تسلم الايادي
تسلمي حبيبتي
آللهم صل علي النبي ♥
آللهم صل علي النبي ♥
تسلم الاياااااااادى
شكرااااا لك
يعطيك العافيه