تخطى إلى المحتوى

قطع الدجاج بالزيتون والزعتر 2024

بسم الله الرحمن الرحيم

الونشريس

المقادير
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى ثماني قطع كوب من الكراث المقطع كوب من الطماطم صغيرة الحجم كوب من حساء الدجاج كوب من الزيتون المخلي (كلاماتا) ملعقة صغيرة
من الثوم المقطع صغيرا ملعقة كبيرة من البابريكا المجففة ملعقة كبيرة من التوابل المختلفة ملعقة كبيرة من الزعتر
الطريقة
سخني الفرن في درجة حرارة 200 درجة أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعي فيها زيت الزيتون ثم ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة، أضيفي إليها قطع الدجاج وقلّبي جيدا لمدة من 4 إلى 6 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا مائلا للبني. أضيفي الكراث مع الاستمرار في التقليب لمدة من دقيقتين إلى 3 دقائق. أضيفي حساء الدجاج والطماطم الصغيرة المقطعة مع التقليب المستمر. أضيفي الزيتون المخلي، الثوم المجروش، مسحوق البابريكا، التوابل المختلفة والزعتر ثم غطي المقلاة واتركيها على النار لمدة 30 دقيقة. ازيلي الغطاء ثم اتركي المقلاة لمدة 30 دقيقة إضافية حتى تمام النضج. ارفعي المقلاة من على النار وضعي الدجاج في طبق التقديم ثم قدميه لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع

    تسلم الايادي

    الونشريس

    نورتم

    اممممممم طيبة انا جعععععععت

    شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.