كباب اللحم على الطريقة السعودية
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
يُمزج اللحم المفروم في وعاء كبير مع الدقيق وكافة التوابل والثوم المسحوق والبيضة ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي المذوّبين حتّى تمتزج كافة المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.
يُقسّم المزيج إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم.
يُحمّى الزيت أو السمن في مقلاة كبيرة وتُقلى كرات اللحم لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يسلمووو
الله يعطيكـ العآآآفية
الله يعطيكـ العآآآفية
مشكورة حبي
تسلمي يا جميلة
في إنتظار جديدك دايماً