المقادير :
لحم مفروم
بصل
ثوم
فلفل اسود
ملح
جبنه موزريلا
6 ملعقة بقسماط
زيت للقلي
– للتغطيه :
2 بيض مخفوق قليلاً
بقسماط
دقيق ابيض
الطريقة :
– اخلطي جميع المقادير معاً .
– افردي العجينة بحيث تكون متوسطة السمك .
– قطعيها بواسطه فوهة كاس إلى دوائر , ثم غطيها بالدقيق أولا ثم البيض و أخيراً البقسماط .
– اقلي أقراص الكفتة بالزيت و هي لا تحتاج لفتره طويله لانها سريعه النضج .
– هذا الطبق سريع و لذيذ جداً بنفس الوقت .
وبالهنا والشفاء
– اخلطي جميع المقادير معاً .
– افردي العجينة بحيث تكون متوسطة السمك .
– قطعيها بواسطه فوهة كاس إلى دوائر , ثم غطيها بالدقيق أولا ثم البيض و أخيراً البقسماط .
– اقلي أقراص الكفتة بالزيت و هي لا تحتاج لفتره طويله لانها سريعه النضج .
– هذا الطبق سريع و لذيذ جداً بنفس الوقت .
وبالهنا والشفاء
يعطيك الصحة أختي
منووره
مشكوره ع الوصفه