كوكيز الشوفان
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى 180 درجة ، وفي وعاء متوسط يخلط الدقيق معا ومسحوق بيكنج بودر ويوضع جانباً
في وعاء كبير ، يخفق معا الزيت والسكر والبيض والفانيليا ، حتي يذوب
السكر تماما ثم يضاف خليط الدقيق ، ويعجن معا ثم يضاف الشوفان والمشمش
يستخدم ملعقتين من العجين لكل واحدة وترص في صينية الخبز مفروشة بورق الخبز وتترك مسافة بين كل واحدة واخري
تخبز في الفرن من 15 إلى 17 دقيقة
تترك لتبرد لمدة 5دقائق علي الورق ثم تنقل البسكويت إلى سلك لتبرد تماماً ،
وتخزن في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 أيام .
تسلم الايادى ياقمر
الله يعطيكـِ العآآفية
