المقادير:
كوبان دقيق
نصف كوب سكر
ثلاث ارباع كوب سكر البني
ملعقة كبيره فانيلا سائله
بيضتان
كوب زبدة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا
كوب ونصف قطع شوكولاته صغيرة
الطريقة:
يخلط السكر مع السكر البني والزبده
والبيض في إناء كبير و يخف
يضاف إليهم الدقيق مع التقليب ثم البيكينج صودا والملح حتى يتجانس الخليط جيداً
تضاف قطع الشيكولاتة وتقلب كذلك مع الخليط
ترص ملاعق من العجين بحيث تبعد عن بعضها البعض حوال بوصتين في صينية لخبز الكوكيز
توضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق او حتى ينضج
تترك لتبرد لدقيقة واحدة ثم ترفع قطع الكوكيز من الصينية وتوضع على شبكة حتى تنضج تماما
[/url]
يارب يكون عجب حضرتك
ميرسى يا جميل احلى حاجه فيها انها سهله
شكلها شهي وطريقتها سهلة تسلم ايدك
تسلم ايدك