المقادير :
ملعقة صغيرة فانيلا .
كوب حليب سائل .
ملعقة كبيرة بيكنج باودر .
كوب سكر .
باكيت كريمة جاهزة مخفوقة .
5 بيضات . 3 كوب دقيق .
أصبع زبدة لورباك .
الطريقة :
نضع الدقيق في وعاء ، ونضع فوقه الزبدة المذابة والسكر والفانيلا والحليب السائل والبيض والبيكنج باودر ، ونحرّك المزيج بسرعة وباتجاه واحد مدة 3 دقائق .
افراغ الخليط في قالب الكيك ، ووضعه في الفرن مدة 30 دقيقة إلى أن ينضج وينتفخ.
بعد أن يبرد الكيك ، ندهنه بالكريما ونزيّنه بشرائح الكيوي ، ونقدًمه .
4 حبات كيوي شرائح .
روعه يسلموووو
شكرا حبيبتي
شكرا حبيبتي
شكرا لكي
نورتم
تسلمي يا قمر