المقدمة
بسم الله الرحمن الرحيم
طبعا كلنا بنصرف نقود كثيره على اللحم المشوي لان في بعض ستات البيوت لايعرفون كيف يعملون اللحم المشوي
دلوقتي تقدري توفري النقود وتعمليه في البيت طيب اذاي؟؟؟؟تابعي الموضوع وانتي تعرفي
مكونات الطبخه:
1 شريحة لحم سميكة
فصين ثوم مقطعين
14 كوب خل
ملعقتين صغيرتين ثوم مطحون مع زنجبيل طازج وملح وقليل من عصير الليمون
12 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مطحون
2 ملعقة طعام زيت
12 ملعقة صغيرة توابل
ملح وفلفل حسب رغبتك
طريقة عمل الطبخه:
نقطع شريحة اللحم الى مكعبات
نخلط جميع المكونات مع بعض جيدا و نضع فيها اللحمة و نقلب ثم نتركها في الثلاجة لمدة 12 ساعة
نشعل الفحم و نضع اللحم في 10 أسياخ مع ترك فراغ بين القطع
ندهن اللحم اثناء الشوي بالخليط حتى تنضج
الخاتمة
وبكدة نكون انتهينا الطبخه ونوفر النقود والف هنا وشفا
والى الللقاء ياعدولات
تسلمى يا حبيبتى
نورتي ياقلبي
نورتي ياقمر
يسلمو على المرور العطر