ملف شامل على فوائد الخضر والفواكه 2024

مادة قلوية تزيل حموضة الجسم ويقوي الجسم ويزيل الضعف
-يغسل الكلى والمسالك البولية

-يحتوي على مطهرات قوية فيستخدم في معالجة الجروح والقروح بتضميدها بالثمار

-تناول ثمار التين على الريق يفيد في معالجة الامساك المستعصي

-مفيد لنزلات الصدر والجهاز التنفسي

يستعمل مضمضة وغرغرة في علاج تقرحات الفم واللثة

يفيد جدا في توليد هيموجلوبين الدم وعلاج الاني

يتميز التين والزيتون بمذاقهما الطيب بالإضافة إلي قوتهما العلاجية ، وقد أقسم الله تعالى بالتين والزيتون لعظمة

هذين النباتين ، و كتب العلاج بالأعشاب أوردت ما في التين والزيتون من فوائد.

أولاً فوائد التين:

يحتوي على نسبة عالية من المواد المعدنية، أهمها الحديد والنحاس والكالسيوم، وهي مواد تساعد خلايا الجسم على

أداء عملها.

يتميز بنسبة عالية من المواد السكرية التي تعطي الجسم القدرة على العمل، فكل 100 جرام من التين الطازج

تعطي الجسم 70 سعرة حرارية.

يجمع مقادير جيدة من فيتامين "ب" لذلك يعتبر التين أغنى من جميع الفاكهة بهذا الفيتامين.

يفيد في حالات الإمساك، لأنه ملين للمعدة.

يقلل من الحوامض في الجسم، ومفيد للحوامل والرضع.

استعمالات وفوائد التين الطبية:

يستعمل التين كملين للمعدة ، ويستعمل لتصنيع الشرابات الملينة

ملطف للبشرة ينعمها ويزيل البثور . يدبغ الشعر الشايب موضعياً ومع الطعام

يزيل مشاكل الرشح والزكام وآثارهما على الأنف والحنجرة

تستعمل لبخات التين على خراجات الأسنان والتهابات اللثة والأورام بالفم وغيره

يستعمل الحليب الذي يخرج من عنق التين غير الناضج لإزالة الثاليل بأن يوضع الحليب على الثؤلول

يقوي الكبد وينشطه ويزيل تضخم الطحال

يعالج أمراض الدورة الدموية والأوردة خصوصاً البواسير ، ويؤكل ويوضع موضعياً

ينشط الكلى ويزيد في الدورة الدموية التي تغذيها للقيام بوظائفها

يدر البول

يعالج أمراض الصدر والسعال والربو وتشنج القصبات الهوائية والتهاباتها

يمنع تجمع الماء في القلب والرئتين والجسم الذي ينتج عن ذلك بخفض الضغط بلطف ، ويمنع النزيف

ينشط الدماغ والدورة الدموية فيه فيقوم الدماغ بوظائفه بطريقة أفضل

خاصة إذا أكل مع المواد الغنية بالفوسفور مثل المكسرات واللوز والفستق الحلبي والصنوبر

يعالج أمراض الدورة الدموية بالدماغ مثل الفالج والرعاش والنشاف

يعالج امراض النقرس فيعمل على اخراج أملاح اليوريك أسيد من الجسم عن طريق البول وعن طريق التعرق .

-يحتوي على كمية كبيرة من البروتين واملاح الكالسيوم والحديد والفسفور وفيتامين (أ،ب )

-زيته مفيد للجهاز الهضمي والكبد ولايسبب امراض الشرايين والدورة الدموية وملطف للجلد ويزيد من نعومته

ويقوي الشعر وطارد لقمل الشعر .

-ثبت حديثا انه يحتوي على اقوى المطهرات ضد الجراثيم فيدهن على الحروق والجروح

-مضاد لآلأم الروماتيزم

شجرة الزيتون

تكثر في منطقة البحر الأبيض المتوسط والشام ، سوريا وفلسطين.

وتعتبر ثروة لما لها من فوائد أقتصادية وبيئية.

شجرة الزيتون قصيرة عادة, ولا تتجاوز ال 15 متر،

ذات جذع سميك ( ويزداد سمكاً بزيادة عمر الشجرة ) وملتوي ومليء بالعروق

والتعرجات.

الشجرة دائمة الخضرة وأوراقها قصيرة وحادة.

هناك أنواع كثيرة من حب الزيتون فمنها ما هو أخضر و أسود وبنفسجي غامق ( قريب

للأسود ) وغيرها من الأنواع الهجينة.

الشجرة تفضل السفوح الصخرية القريبة من الساحل ومناخ البحر المتوسط,

لكن يمكن زراعتها بعيدا عن الشاطيء ويمكن للشجرة أن تتحمل الجفاف نظرا لنظام

جذورها القوي.

لكن كلما كانت الظروف مناسبة أكثر كانت جودة الزيتون أعلى.

شجرة الزيتون تعيش لفترات طويلة جدا, ومعدل نموها بطيء.

توجد شجرة في القدس ( في حديقة كنيسة جيثسيمان ) يقدر عمرها ب 2024 سنة (

أي من أيام المسيح عليه السلام ).

يمضغ ورقه لعلاج التهابات اللثة والحلق.

يستعمل لبخاً على الأورام، ولاسيما أورام اللوزتين والحلق.

زيت الزيتون له فوائد طبية عديدة منها أنه أفضل الزيوت النباتية على الإطلاق في

الاستخدامات العامة من حيث

الجودة، ويستخدم كدهون لتجنب أمراض البرد والنزلات والأمراض الصدرية عند الأطفال

وله استخدامات عديدة

في التجميل والأقنعة الواقية من جفاف البشرة وخاصة في المناطق الجافة

فوائد الزيتون وزيت الزيتون:

تعتبر شجرة الزيتون مصدر غذاء طيب ومقاومة لأمراض النباتات،

عصير أوراق الزيتون أو خلاصتها أو مسحوقها يعتبران مضادا حيويا ومضادا للفيروسات قويا

كما أنها مقوية لجهاز المناعة الذي يحمي الجسم من الأمراض والعدوى وتقلل من أعراض فيروسات البرد والجدري

الأوراق بها مادة Oleuropein (حامض دهني غير مشبع) مضادة قوية للجراثيم كالفيروسات والطفيليات

وبكتريا الخميرة والبروتوزوا حيث تمنع نموها.

يعتبر زيت الزيتون المحضر من ثمار الزيتون بالعصر على البارد (يطلق عليه زيت عذري) أو بالمذيبات،

ويعالج الحساسية المتكررة ومشاكل الجهاز الهضمي وملين خفيف.

يعالج تورم العقد الليمفاوية والوهن وتورم المفاصل وآلامها وقلة الشهية والجيوب الأنفية المنتفخة

ومشاكل الجهاز التنفسي ولاسيما الربو وقرح الجلد والهرش والقلق ومشاكل العدوى ووهن العضلات.

الأوراق بها مادة مضادة للأكسدة وتزيل تصلب الشرايين وتعيد للأنسجة حيويتها لوجود فيتامين E،

والزيتون به أيضا 3 مضادات أكسدة قوية التي تفيد في علاج الروماتويد (إالتهاب المفاصل).

يحتوي الزيت علي نسبة عالية من الدهون الغير مشبعة وفيتامين E،K

وفينولات متعددة وكلوروفيل وصبغة Pheophytin و Sterols و Squalene ومركبات تكسبه الرائحة والنكهة.

زيت الزيتون لأن به زيوت غير مشبعة فلا يتأكسد (يزنخ)
لأنها مكونة من حامض أوليك Oleic Acid التي تقلل نسبة الكوليسترول منخفض الكثافة LDL-Cholesterol الضار

وتزيد نسبة الكوليسترول مرتفع الكثافة HDL-Cholesterol النافع،

وجود الفينولات و فيتامين E وغيرهما من مضادات الأكسدة الطبيعية يمنع تأكسد الدهون

وتحاشي تكوين الجذور الحرة Free Radicals التي تتلف الخلايا بالجسم.

وجود الرائحة والكلوروفيل والنكهة الطبيعية وصبغة Pheophytin تجعل الزيت يزيد من إفرازات المعدة

ويسهل عملية إمتصاص المواد المضادة للأكسدة الطبيعية التي تحمي أنسجة الجسم من التلف.

نسبة فيتامين E كافية وأعلى نسبة موجودة في أي زيت نباتي، لهذا تحافظ علي منع

تأكسده بالتخزين.

أما بالنسبة للتين والزيتون في القرآن الكريم

فقد اقسم الله سبحانه وتعالى بالتين والزيتون

وربط هذا القسم بخلق الانسان في أحسن تقويم ثم ردوده الى أسفل سافلين