والحقيقة أن النحل لا ينام أصلا بل يتخذ وضع السكون داخل خلية النحل، وخاصة على أقراص العسل، فالنحل في شغل دائم لا ينام حتى في الليل؛ حيث تقوم بعض الشغالات بمط الشمع، والأخرى تحافظ على درجة الحرارة داخل الخلية لتكون 32 درجة تقريبا صيفا وشتاء، والبعض يحضن البيض، ومنهن من تقوم بالنظافة، وخاصة الملكة فهي لا تأكل لوحدها ولا يمكنها العيش دون شغالات، فهن من يقمن بتغذيتها وتنظيفها.
ومن أبرز أنواع العسل كل من (عسل الموالح "اللوزيات والمشمش والليمون والبرتقال، وعسل البرسيم والذي يميل لونه إلى اللون الأصفر يشبه الزيت، والعسل الربيعي وعسل الصنوبر وعسل الزعتر، أما عسل السدر وعسل زهرة القطن يكون داكن اللون وأكثر كثافة، وعسل حبة البركة يتميز باللون الأسود القاتم).
ويتكون العسل من 16% ماء، و41% سكر فواكه (فركتوز)، وسكر عنب (جلوكوز) بنسبة 34%، وسكر قصب بنسبة 3%، و(أملاح) 0.81%، ودكسترين 1.7%، وبروتين 0.3%، ونيتروجين 0.4%، ومواد غير معدنية 3.43%، كما يتكون العسل من السكر والبروتين والأملاح المعدنية مثل "الحديد والكالسيوم والكبريت والنحاس والمنجانيز والفسفور والصوديوم.
وإليكم بعض المعلومات الطريفة عن عالم النحل:
– كم عدد العيون في شغالة نحل العسل؟
* عدد العيون يصل إلى 5 عيون 2 مركبة و3 بسيطة.
– ما هو عدد البيض الذي تضعه ملكات النحل في اليوم الواحد؟
* عدد البيض من 1000 إلى 3000 بيضة.
– ما هي أقصى سرعة طيران النحلة؟
* حوالي 10 أمتار في الثانية، أو 22 ميلا في الساعة.
– ما هو عدد النحل في خلية متوسطة القوة؟
* من 30 ألفا إلى 60 ألف نحلة.
– كم عدد الأرجل في شغالة العسل؟
* للنحلة 6 أرجل مثل باقي الحشرات.
– ما هي أقصى مسافة يمكن أن تطيرها شغالة النحل؟
* حوالي 13 كيلومترا.
– كما يبلغ متوسط عمر النحلة في فصل النشاط؟
* من 7 إلى 8 أسابيع.
– كم يبلغ عمر ملكة النحل؟
* من 2 إلى 8 سنوات.
– متى ظهر النحل لأول مرة على وجه الأرض؟.
* من 146 إلى 174 مليون سنة.
– متى بدأ الإنسان في استئناس النحل وتربيته؟
* منذ حوالي 6 آلاف سنة قبل الميلاد، حيث تم اكتشاف نقش حجري في إسبانيا يدل على ذلك.
تسلمي علي المعلومات
