*تعريف النحافه: (يعتبر الشخص نحيفا عندما يقل BMIمعدل كتلة الجسم عن 18.5%)*
* وللنحافه اسباب كثيره منها:
1-العوامل الوراثيه
2-العادات الغذائيه الخاطئه(مثل كثره تناول المنبهات كالقهوة والشاي)
3-الانيميا(فقر الدم الشديد)
4-زيادة افراز الغده الدرقيه(T3*T4)
5-بعض امراض الجهاز الهضمي والتي تمنع امتصاص الطعام والاستفاده منه
6-بعض الامراض النفسيه والعصبيه (مثل الاكتئاب الشديد)
7-الاصابه بالديدان او الطفيليات التي تنمع امتصاص الجسم للطعام
8-الشخصيه العصبيه لانها بتزيد حرق الدهون جدا
9-الاصابه ببعض الاورام
10-نقص افراز الغده الكظريه او الغده النخاميه
***التحاليل المطلوبه (صورة دم كامل*تحليل براز وبول كامل*وهرمونات الغده الدرقيه *السكر في الدم*وظائف كبد وكلي)
***علاج النحافه يكون كالاتي:
*علاج السبب لو فيه حسب نتيجه التحاليل
*يجب تناول من 3-5 وجبات في اليوم
*تناول كوب لبن كامل الدسم صباحا ومساء
*الافطار المتكامل(2 بيضه مسلوقه او مقليه بالزبده+فول+جبنه+مربي او حلاوه طحينيه برغيف او اكتر)
*الغدا لابد ان يحتوي علي (الارز او المكرونه+الخضار+طبق السلطه الخضرا+البروتينات)
*العشا(مثل الافطار)
*الاكثار من شرب العصاير الطبيعيه المحلاه(الموز باللبن*الكوكتيل*المانجا وغيرها)
*الاكثار من شرب التمر باللبن
*الاكثار من تناول الفاكهه(المشمش*الموز*البلح*التمر*العنب*المانجا*الت ين )
*الاكثار من تناول الفواكه المجففه والمكسرات
*التخلص من الضغوط العصبيه والتعامل بهدوء مع كل الامور
*استخدام مكمل غذائي مثل الفيتامونت او الفيتا بلس زنك كبسوله مره بعد الافطار
*تناول الحلبه باللبن وعسل النحل مرتين في اليوم(فهي فاتح للشهيه)
*شرب معلقه خميره بيره في نصف كوب لبن دافي محلي بعسل النحل مره قبل الافطار وقبل العشا فهي ايضا فاتح للشهيه وبتتخن الوجه والصدر
*واهم حاجه الصبر والاستمراريه
تمكنت شركات الأدوية من إعداد أنواع من الأغذية على هيئة بودرة تتميز بغناها
بالبروتينات والدهون والفيتامينات وصرح أطباء التغذية باستخدام هذه البودرة
كغذاء مكمل إضافى للمصابين بالنحافة..
ولعل أشهر أنواع هذه البودرة الـ"سوستاجين".
نظام بروتين البودرة
الإفطار
-جبن دوبل كريم.
2 ملعقة عسل نحل أو مربى بالقشطة.
تصبيرة
2 ملعقة سوستاجين مذابة فى كوب ماء.
-الغداء
200 جم لحم أو ربع فرخة أو 2 سمكة مقلية.
أرز بالخلطة.
خضراوات ،عسل أسمر.
عصراً
كيك أو بسكويت، كاكاو باللبن أو حلبة ناعمة.
العشاء
بطاطس بوريه باللحم المفروم.
كوب زبادى بالعسل الأسود.
2 ملعقة عسل نحل بغذاء ملكات النحل.
قبل النوم
كوب لبن + 3 ملاعق سوستاجين.
نماذج وجبات تساعد على السمنة
هذه وجبات كاملة تساعد (الأونثة النحيفة) على زيادة وزنها وإكتساب الصحة..
وإذا أردت أن تبدئي في تنفيذها الآن مثلا ففي إمكانك تطويرها لتتناسب مع حياتك
في البيت.
النموذج الأول الإفطار
خشاف البلح بالكريمة ، كوب حليب بالبقسماط.
بين الوجبات
عصير البرتقال.
الغداء
– سمك+ بطاطس بيوريه بالخضراوات+ سلطة طماطم بالفتة+ فاكهة بالكريمة+ قهوة.
بين الوجبات
– فاكهة بأى كمية بمعنى الفاكه التى تزيد بالوزن.
مثل الكوى ، التفاح،التين، والموز – النارجــين – المانجو – الخربز ( الشمـام )
– الهنـدول – البرتقــال – البابايا – اليوسف أفندي ….العصيرات والسوائل
العشاء
– بيض+ طماطم+ خبز أسمر.
النموذج الثانى الإفطار
– عصير برتقال ممزوج بصفار بيضة وقليل من العسل+ توست بالزبد والعسل+ حليب.
بين الوجبات
– حليب بالكاكاو أو العسل.
الغداء
– لحم مسلوق مع البصل والبقدونس+ سبانخ+ بطاطس بيوريه+ سلطة خضراء+
فاكهة بالكريمة+ قهوة.
بين الوجبات
– فاكهة طازجة أو عصير فاكهة.
العشاء
– سردين معلب بالمايونيز+ خبز أسمر.
————————————————-
مجموعة من الأطباق التي تساعد على زيادة الوزن
الشوربة الخضراء
امزجى ثلاثة فناجين من الكرفس بعد تقطيعه، وكمية متساوية من الجزر، وفنجاناً
من السبانخ، وربع فنجان من البقدونس، ويغطي الكل بالماء ويطهى على النار
لمدة 20 إلى 30 دقيقة ثم يملح ويضاف إليه صفار بيضة مضروبة، ويؤخذ مرة يومياً.
بطاطس بالخضراوات
تسلق البطاطس بقشرها في قليل من الماء ثم تقشر وتهرس، ويضاف إليها بعض
الخضراوات الخضراء مثل البقدونس والبصل الأخضر كما يضاف إليها قطعة
من الزبد وبعض الحليب والملح وتضرب إلى أن تصبح هشة وتؤكل.
موز بالعسل
يهرس الموز ويضاف إليه ملعقتان من العسل، وقليل من الكريمة ويؤخذ مع الإفطار.
بلح مجفف بالعسل
ينقع البلح المجفف في الماء الدافئ لمدة 24 ساعة ثم يضاف إليه العسل ويؤخذ
بين الوجبات.
مجهود رائع
