قطع صغيرة دجاج .
بصلة مفرية .
2 فص ثوم مفري .
لوز مطحون حسب الرغبة .
جلاش .
ملح فلفل .
زيت .
قليل من النعناع والبقدونس .
قطع جبن مفروكة .
طريقة عمل الجلاش الحلو بالصور :
بصلة مفرية .
2 فص ثوم مفري .
لوز مطحون حسب الرغبة .
جلاش .
ملح فلفل .
زيت .
قليل من النعناع والبقدونس .
قطع جبن مفروكة .
طريقة عمل الجلاش الحلو بالصور :
ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار .
ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار .
بعد رفع الإناء عن النار ، ضعي الدجاج والنعناع والبقدونس وقطع الجبن واخلطيهم جيدا .
سمي ورقة الجلاش إلى نصفين ، ثم ضعي الخلطة عليها ثم ادهني باقي الورقة بالزيت .
لفي ورقة الجلاش والحشوة ، ثم قطعيها قطع مستطيلة .
رصي القطع في صاج مدهون بالزيت .
ادهني القطعة بالقليل من الحليب لتطرية الجلاش .
ضعي الصاج في الفرن ، وإليك الشكل النهائي .
اتمنى يعجبوكم 
